トレーダー・ジョーズのベーカー・ジョセフ-アメリカ日記　カリフォルニアの主婦の暮らし

クリスマスにマカロンを焼こうと思っていたら、アーモンド粉を切らしていることに気が付いて、急遽近所のトレーダージョーズへ行ってきました。
トレーダージョーズでみつけたアーモンド粉。
ベーカー・ジョセフのアーモンド粉らしいです（笑）。まぁどうでもいんですが、こういうちょっとした遊び心が面白いお店であるのですよね。

このアーモンド粉、blanchedって書いてある通り湯剥きして皮を取り除いてあり、マジパンやマカロンに使うといい感じになります。またパッケージが大きすぎないので使い切りできて気に入っています。

こう見てみると、トレジョのネタはあまりお土産には向かない実用的なものばかりで、つまらないくてごめんなさい。

次回はなんかお洒落なものを紹介できるといいのですが・・・。