【連載：今日のCostcoカート】06：大満足のスモークリブと、遠慮がちなお買い物

夏本番、連載6回目のコストコ便りです。

日々の暮らしを支えるルーチン、コストコへのお買い物に行ってきました。

いつも行く前は「必要なものだけをサッと買って帰ろう」と思っているはずなのに、巨大なカートを押してあの広い通路を回っていると、不思議と毎回新しい発見やドラマがあるものです。

今回は、いつものルーチンとは別に「ゲスト（笑）」と一緒のお買い物。

定番リピート品から、冷蔵庫にあると安心する補充アイテム、そして「今日の目玉」として購入した意外な大物まで、本日のカートの中身をお届けします。

まずは、これを切らすと落ち着かない、いつものスタメンたちから。

毎日の料理に欠かせないので、まとめ買いが基本です。最近スクランブルエッグにはまっていて、毎日2個消費の目標を達成しそうです。

血糖値コントロールが必要な旦那のための必須アイテム。食事前の「たんぱく質プリロード」用に欠かせません。朝、炭水化物を口にする前にこれを1個食べてもらっているのです。

炒め物やスープ、お弁当の隙間を埋めるちょっとしたタンパク質補給にも優秀。

加熱調理済み製品なので、暑い時期でも扱いも安心。

パッと彩りを添えてくれる、冷蔵庫の常連さんです。大容量なのですが、あっという間に消費してしまいます。

続いては、日々の献立のベースになる補充アイテムたち。

この大容量、料理に、薬味に、と惜しみなく使えます。刻んで、あるいはそのまま冷凍したり、たっぷり使える安心感。日本の家庭料理はもちろんアジア料理に大活躍です。

夏ってお肉を食べるのがちょっとしんどい時がありますよね。そんな時期はささみと梅肉でさっぱりヘルシーにタンパク質を補給。大容量ですが、小分けパックになっているので、パックを1つ開けても、すぐに使わない分は、ゆでささみにして使い切れます。お弁当のお惣菜にもぴったりな手軽さがこの時期重宝しています。

生鮭を買うなら、断然Costco一択。回転が早いから臭みがなくて品質が本当に信頼できるんです。もう他で買う選択肢はツマ子にはありません。

買ったらすぐに、脂がのっているハラミは切り分けて鮭フレークにしてしまいます。身の部分は皮ごと丁寧に切り身にして包んで冷凍庫へ。塩焼きにした切り身をお弁当に入れると旦那の満足度がかなり上がります。かなり大きなパックですが2か月くらいで食べきります。

グリルしても生でも美味しい、使い勝手のいいサイズ。シードレスなので、よ～く洗って拭いて、Toom Dipを少しつけて丸かじりすると最高においしい！

こちらは韓国製の海藻サラダというか、マリネ。いつも買っていたAZUMAの海藻サラダをここのところ全く見かけないので代替品として購入。こちらも旦那の血糖値コントロールに一役買っています。手軽にミネラルが摂れて、食卓のあと一品に便利。

サラダのトッピングや、そのままつまむのにもお気に入り。マグネシウムが豊富なパンプキンシード。

実は医師からマグネシウム不足を指摘されている私....。サプリメントに頼るより、できるだけ食品からも自然に摂取したくてリピートしています。

いわずと知れた疲れた日の救世主。冷凍庫にあるだけで心の余裕が違います。日本の餃子ならではのトレイパックが5パック入っていて、すごく気が利いてる。

この個包装を「過剰」ととる人もいますが、冷凍庫に収納するのに便利なのよ！大袋にドサッと入っていると餃子の縁が欠けてしまうのが物凄い嫌なので！

これとご飯と餃子だけで夫婦ともにテンションが爆上がりになる品です。

そして、今回のカートのハイライトがこちら。

味付け済みでスモーク加熱調理もされているので、お家で温めるだけで本格的なBBQリブが楽しめる優秀アイテム。生焼けの心配ゼロ。開封しても、食べたい分だけ切り分けて、オーブンやエアフライヤーで温めれば、熱々のリブが楽しめます。

これね、しっかりとした味のついたリブをスモークしてあって、BBQソースでコーティングしていないから、扱いやすかった。お好みで温めるときにBBQソースを塗ってもいいし、そのまま食べてもおいしい、私はこってり系が苦手なので、温めただけで食べてみました。

程よいスモーキーな香り、塩分も思ったほどキツくはなく、なにより脂っぽくなくておいしかったです。これが手軽に17ドルで楽しめるならリピートして！と旦那に言われました。

こちらはちょっと冒険して後悔した品。普段あまり炭酸を好んで飲まないのですが、それでも暑い日は手にしたくなります。売り場にWaterlooとこちらLa Croixがケースで並んでいたのだけれど、Waterlooの方がDeal価格になっていた（＆おいしいことは知っている）のに、飲んだことのないこちらをストック用に購入。

帰宅して飲んでみたら.....「素直にWaterlooにすればよかった」と後悔。おいしくないわけではないけど、Waterloo の方が好き。

そして、今日の本当の「大物」はカートの中ではなく……夫の車のタイヤ！

ちょうど交換時期だったので購入したのですが、お値段なんと900ドルくらい？（夫がサッと単独で支払ってくれたので、正確な金額は知らない、笑）。

タイヤを取り付けてもらう間にお買い物をしたわけです。コストコは食品だけでなく、こういうメンテナンス系も信頼できるのがありがたいところです。

今回は購入を見送ったけれど、視線が釘付けになったアイテムたち。

大好きなグリークサラダに欠かせないオリーブ。これだけの大容量でも「私なら消費できる！」という自信はあります。........あるのですが、いまレタスや生野菜の安全性がちょっと騒がれている時期なので、サラダをガンガンたべるには「タイミングが悪いかなぁ」と断念。それに瓶が大きい....、次回、状況が落ち着いていたら買おうかな。

コストコの冷凍コーナーで見かける日本の味、ベーカリの「マンゴーピーチケーキ」と葛藤するアイテム。どちらも冷凍庫のスペースを思いっきり圧迫するアイテムなのと、旦那の「本当に食べきれるの？」の一声で今回は見送り。

普段、最寄りのスーパーで買っているピクルスです。創業150周年という、まさにアメリカの定番ピクルス。このコストコサイズで買いたかったけれど、ついこの間、普通サイズをパントリーに補充したばかり、次回まだコストコの棚にあったら買おうかな。

Kidsに大人気のスナック、売り場でパッと目が合って、「ピカチュウなの？」って思わず笑ってしまいました。

今日は久しぶりに「スペシャルゲスト（笑）」として、旦那とともにやってきたCostco。

やっぱり土日の買い物は混雑していて、人が多くて疲れる。日々のルーチンのお買い物はやはり平日の午前中に限るなぁ、とぐったりして帰宅。

旦那の方はというと、新しくなったタイヤのおかげで走行中の雑音が減り、グリップや安定感もよくなったと喜んでる。良かった良かった。

ただ、いつもとはちょっと違ったCostcoでのお買い物。旦那と一緒にカートを押すと、「無駄なもの」というか「予定にないもの」を買いにくいよね？

なんだか「スーパーバイザー付きのお買い物」的な感じで。

本当はタコも買いたかったし（「Rib買ったから今要らないよね？」とか言われそうとか）、靴下も欲しかった....（笑）また次回、一人で平日に、身軽にきたときにでもリベンジしようと思います。

皆さんの最近のコストコのお気に入りは何ですか？